ピーク検索

食品群 ヒット割合 ヒット数/全数
穀類
0.5
50% 11 / 22
いも及びでん粉類
0.7
70% 7 / 10
砂糖及び甘味類
0.2
20% 2 / 10
豆類
0.3181818181818182
32% 7 / 22
種実類
0.5454545454545454
55% 12 / 22
野菜類
0.6403508771929824
64% 73 / 114
果実類
0.7857142857142857
79% 44 / 56
きのこ類
0.9375
94% 15 / 16
藻類
0.5
50% 4 / 8
魚介類
0.8225806451612904
82% 51 / 62
肉類
1.0
100% 16 / 16
卵類
0.0
0% 0 / 2
乳類
0.25
25% 5 / 20
し好飲料類
0.3333333333333333
33% 10 / 30
調味料及び香辛料類
0.2647058823529412
26% 9 / 34

使い方

結果リストの見方

ピーク欄のボタン:
ヒットしたピークをそれぞれ表しています。 ボタンの数字は溶出時間を、ボタンの色は、ピーク強度を表します。
ピーク欄のボタンの色(ピーク強度):
ピーク強度の色は、ピークのエリア値をlog10に変換し、そのサンプルでの中央値で補正した値を基準としています。 中央値を黒、中央値よりも強い場合に赤、中央値より低い場合に緑に表示されます。 中央値の1000倍または1/1000が、赤と緑の最高強度で示されています。
ピークの詳細情報を見る:
ピークボタンをクリックします。
「ヒットした食品のみ表示」チェックボックス:
チェックを入れると、ヒットした食品だけを表示します。チェックを外すと、ヒットしなかった食品もすべて表示します。
食品番号 食品名 モード ピーク イメージ写真
こむぎ [パン類] 食パン pos
こむぎ [パン類] 食パン neg
こむぎ [うどん・そうめん類] うどん 生 pos
こむぎ [うどん・そうめん類] うどん 生 neg
こむぎ [その他] ちくわぶ pos
こむぎ [その他] ちくわぶ neg
こめ [水稲穀粒] 玄米 pos
こめ [水稲穀粒] 玄米 neg
こめ [水稲穀粒] 精白米 うるち米 pos
こめ [水稲穀粒] 精白米 うるち米 neg
こめ [水稲めし] 玄米 pos
こめ [水稲めし] 玄米 neg
こめ [水稲めし] 精白米 うるち米 pos
こめ [水稲めし] 精白米 うるち米 neg
そば そば粉 全層粉 pos
そば そば粉 全層粉 neg
とうもろこし 玄穀 黄色種 pos
とうもろこし 玄穀 黄色種 neg
こめ [水稲穀粒] 精白米 もち米 pos
こめ [水稲穀粒] 精白米 もち米 neg
こめ [水稲めし] 精白米 もち米 pos
こめ [水稲めし] 精白米 もち米 neg
<いも類>こんにゃく 板こんにゃく 精粉こんにゃく pos
<いも類>こんにゃく 板こんにゃく 精粉こんにゃく neg
<いも類>(さつまいも類) さつまいも 塊根 皮むき 生 pos
<いも類>(さつまいも類) さつまいも 塊根 皮むき 生 neg
<いも類>(さといも類) さといも 球茎 生 pos
<いも類>(さといも類) さといも 球茎 生 neg
<いも類>じゃがいも 塊茎 生 pos
<いも類>じゃがいも 塊茎 生 neg
<いも類>(やまのいも類) ながいも いちょういも 塊根 生 pos
<いも類>(やまのいも類) ながいも いちょういも 塊根 生 neg
(砂糖類) 黒砂糖 pos
(砂糖類) 黒砂糖 neg
(砂糖類) 和三盆糖 pos
(砂糖類) 和三盆糖 neg
(砂糖類) ざらめ糖 グラニュー糖 pos
(砂糖類) ざらめ糖 グラニュー糖 neg
(その他) はちみつ pos
(その他) はちみつ neg
(その他) メープルシロップ pos
(その他) メープルシロップ neg
あずき 全粒 乾 pos
あずき 全粒 乾 neg
いんげんまめ 全粒 乾 pos
いんげんまめ 全粒 乾 neg
えんどう 全粒 青えんどう 乾 pos
えんどう 全粒 青えんどう 乾 neg
ささげ 全粒 乾 pos
ささげ 全粒 乾 neg
だいず [全粒・全粒製品] 全粒 国産 黄大豆 乾 pos
だいず [全粒・全粒製品] 全粒 国産 黄大豆 乾 neg
だいず [全粒・全粒製品] 全粒 国産 黄大豆 乾 (小糸在来) pos
だいず [全粒・全粒製品] 全粒 国産 黄大豆 乾 (小糸在来) neg
だいず [豆腐・油揚げ類] 木綿豆腐 pos
だいず [豆腐・油揚げ類] 木綿豆腐 neg
だいず [納豆類] 糸引き納豆 pos
だいず [納豆類] 糸引き納豆 neg
ひよこまめ 全粒 乾 pos
ひよこまめ 全粒 乾 neg
りょくとう 全粒 乾 pos
りょくとう 全粒 乾 neg
レンズまめ 全粒 乾 pos
レンズまめ 全粒 乾 neg
カシューナッツ フライ 味付け pos
カシューナッツ フライ 味付け neg
かぼちゃ いり 味付け pos
かぼちゃ いり 味付け neg
ぎんなん 生 pos
ぎんなん 生 neg
(くり類) 日本ぐり 生 pos
(くり類) 日本ぐり 生 neg
くるみ いり pos
くるみ いり neg
ごま いり(白ごま) pos
ごま いり(白ごま) neg
ごま いり(黒ごま) pos
ごま いり(黒ごま) neg
ピスタチオ いり 味付け pos
ピスタチオ いり 味付け neg
マカダミアナッツ いり 味付け pos
マカダミアナッツ いり 味付け neg
らっかせい 乾 大粒種 pos
らっかせい 乾 大粒種 neg
アーモンド いり 無塩 pos
アーモンド いり 無塩 neg
アスパラガス 若茎 生 pos
アスパラガス 若茎 生 neg
いんげんまめ さやいんげん 若ざや 生 pos
いんげんまめ さやいんげん 若ざや 生 neg
えだまめ 生 pos
えだまめ 生 neg
(えんどう類) トウミョウ 茎葉 生 pos
(えんどう類) トウミョウ 茎葉 生 neg
オクラ 果実 生 pos
オクラ 果実 生 neg
かぶ 根 皮つき 生 pos
かぶ 根 皮つき 生 neg
カリフラワー 花序 生 pos
カリフラワー 花序 生 neg
きく 花びら 生 黄色 pos
きく 花びら 生 黄色 neg
きく 花びら 生 ピンク pos
きく 花びら 生 ピンク neg
(キャベツ類) キャベツ 結球葉 生 pos
(キャベツ類) キャベツ 結球葉 生 neg
きゅうり 果実 生 pos
きゅうり 果実 生 neg
みずな 葉 生 pos
みずな 葉 生 neg
こごみ 若芽 生 pos
こごみ 若芽 生 neg
ごぼう 根 生 pos
ごぼう 根 生 neg
こまつな 葉 生 pos
こまつな 葉 生 neg
ししとう 果実 生 pos
ししとう 果実 生 neg
しそ 葉 生 pos
しそ 葉 生 neg
しゅんぎく 葉 生 pos
しゅんぎく 葉 生 neg
(しょうが類) しょうが 根茎 生 pos
(しょうが類) しょうが 根茎 生 neg
せり 茎葉 生 pos
せり 茎葉 生 neg
そらまめ 未熟豆 生 pos
そらまめ 未熟豆 生 neg
(だいこん類) だいこん 根 皮つき 生 pos
(だいこん類) だいこん 根 皮つき 生 neg
たけのこ 若茎 ゆで pos
たけのこ 若茎 ゆで neg
(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生 pos
(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生 neg
たらのめ 若芽 生 pos
たらのめ 若芽 生 neg
チンゲンサイ 葉 生 pos
チンゲンサイ 葉 生 neg
つるむらさき 茎葉 生 pos
つるむらさき 茎葉 生 neg
とうがん 果実 生 pos
とうがん 果実 生 neg
(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 生 pos
(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 生 neg
(トマト類) トマト 果実 生 pos
(トマト類) トマト 果実 生 neg
(なす類) なす 果実 生 pos
(なす類) なす 果実 生 neg
にがうり 果実 生 ゴーヤ pos
にがうり 果実 生 ゴーヤ neg
(にら類) にら 葉 生 pos
(にら類) にら 葉 生 neg
(にんじん類) にんじん 根 皮つき 生 pos
(にんじん類) にんじん 根 皮つき 生 neg
(にんにく類) にんにく りん茎 生 pos
(にんにく類) にんにく りん茎 生 neg
(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 生 pos
(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 生 neg
(ねぎ類) 葉ねぎ 葉 生 pos
(ねぎ類) 葉ねぎ 葉 生 neg
パセリ 葉 生 pos
パセリ 葉 生 neg
はつかだいこん 根 生 pos
はつかだいこん 根 生 neg
(ピーマン類) 青ピーマン 果実 生 pos
(ピーマン類) 青ピーマン 果実 生 neg
(ふき類) ふき 葉柄 生 pos
(ふき類) ふき 葉柄 生 neg
(ふき類) ふきのとう 花序 生 pos
(ふき類) ふきのとう 花序 生 neg
ブロッコリー 花序 生 pos
ブロッコリー 花序 生 neg
ほうれんそう 葉 通年平均 生 pos
ほうれんそう 葉 通年平均 生 neg
(みょうが類) みょうが 花穂 生 pos
(みょうが類) みょうが 花穂 生 neg
めキャベツ 結球葉 生 pos
めキャベツ 結球葉 生 neg
(もやし類) だいずもやし 生 pos
(もやし類) だいずもやし 生 neg
モロヘイヤ 茎葉 生 pos
モロヘイヤ 茎葉 生 neg
よもぎ 葉 生 pos
よもぎ 葉 生 neg
らっかせい 未熟豆 生 pos
らっかせい 未熟豆 生 neg
(らっきょう類) らっきょう りん茎 生 pos
(らっきょう類) らっきょう りん茎 生 neg
(レタス類) レタス 土耕栽培 結球葉 生 pos
(レタス類) レタス 土耕栽培 結球葉 生 neg
(レタス類) リーフレタス 葉 生 pos
(レタス類) リーフレタス 葉 生 neg
れんこん 根茎 生 pos
れんこん 根茎 生 neg
わけぎ 葉 生 pos
わけぎ 葉 生 neg
わさび 根茎 生 pos
わさび 根茎 生 neg
わらび 生わらび 生 pos
わらび 生わらび 生 neg
アボカド 生 pos
アボカド 生 neg
いちご 生 pos
いちご 生 neg
いちじく 生 pos
いちじく 生 neg
うめ 生 pos
うめ 生 neg
(かんきつ類) うんしゅうみかん じょうのう 早生 生 pos
(かんきつ類) うんしゅうみかん じょうのう 早生 生 neg
かき 甘がき 生 pos
かき 甘がき 生 neg
(かんきつ類) かぼす 果汁 生 pos
(かんきつ類) かぼす 果汁 生 neg
キウイフルーツ 緑肉種 生 pos
キウイフルーツ 緑肉種 生 neg
(かんきつ類) グレープフルーツ 白肉種 砂じょう 生 pos
(かんきつ類) グレープフルーツ 白肉種 砂じょう 生 neg
さくらんぼ 国産 生 pos
さくらんぼ 国産 生 neg
すいか 赤肉種 生 pos
すいか 赤肉種 生 neg
(かんきつ類) すだち 果皮 生 pos
(かんきつ類) すだち 果皮 生 neg
(かんきつ類) すだち 果汁 生 pos
(かんきつ類) すだち 果汁 生 neg
(なし類) 日本なし 生 pos
(なし類) 日本なし 生 neg
(なし類) 西洋なし 生 pos
(なし類) 西洋なし 生 neg
パインアップル 生 pos
パインアップル 生 neg
バナナ 生 pos
バナナ 生 neg
パパイア 完熟 生 pos
パパイア 完熟 生 neg
びわ 生 pos
びわ 生 neg
ぶどう 生 pos
ぶどう 生 neg
ブルーベリー 生 pos
ブルーベリー 生 neg
マンゴー 生 pos
マンゴー 生 neg
メロン 温室メロン 生 pos
メロン 温室メロン 生 neg
(もも類) もも 生 pos
(もも類) もも 生 neg
(かんきつ類) ゆず 果皮 生 pos
(かんきつ類) ゆず 果皮 生 neg
(かんきつ類) ゆず 果汁 生 pos
(かんきつ類) ゆず 果汁 生 neg
(かんきつ類) レモン 全果 生 pos
(かんきつ類) レモン 全果 生 neg
キウイフルーツ 黄肉種 生 pos
キウイフルーツ 黄肉種 生 neg
えのきたけ 生 pos
えのきたけ 生 neg
(きくらげ類) きくらげ 乾 pos
(きくらげ類) きくらげ 乾 neg
(しめじ類) ぶなしめじ 生 pos
(しめじ類) ぶなしめじ 生 neg
なめこ 生 pos
なめこ 生 neg
(ひらたけ類) エリンギ 生 pos
(ひらたけ類) エリンギ 生 neg
まいたけ 生 pos
まいたけ 生 neg
マッシュルーム 生 pos
マッシュルーム 生 neg
しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生 pos
しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生 neg
あおさ 素干し pos
あおさ 素干し neg
あおのり 素干し pos
あおのり 素干し neg
あまのり 焼きのり pos
あまのり 焼きのり neg
わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き pos
わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き neg
<魚類>(あじ類) まあじ 皮つき、生 pos
<魚類>(あじ類) まあじ 皮つき、生 neg
<魚類>あゆ 養殖 生 pos
<魚類>あゆ 養殖 生 neg
<魚類>いさき 生 pos
<魚類>いさき 生 neg
<魚類>(いわし類) まいわし 生 pos
<魚類>(いわし類) まいわし 生 neg
<魚類>(かじき類) めかじき 生 pos
<魚類>(かじき類) めかじき 生 neg
<魚類>(かつお類) かつお 春獲り 生 pos
<魚類>(かつお類) かつお 春獲り 生 neg
<魚類>(かれい類) まがれい 生 pos
<魚類>(かれい類) まがれい 生 neg
<魚類>かわはぎ 生 pos
<魚類>かわはぎ 生 neg
<魚類>きんめだい 生 pos
<魚類>きんめだい 生 neg
<魚類>(さけ・ます類) からふとます 生 pos
<魚類>(さけ・ます類) からふとます 生 neg
<魚類>(さけ・ます類) しろさけ 生 pos
<魚類>(さけ・ます類) しろさけ 生 neg
<魚類>(さけ・ます類) しろさけ イクラ (生) pos
<魚類>(さけ・ます類) しろさけ イクラ (生) neg
<魚類>さんま 皮つき、生 pos
<魚類>さんま 皮つき、生 neg
<魚類>(たい類) まだい 天然 生 pos
<魚類>(たい類) まだい 天然 生 neg
<魚類>たちうお 生 pos
<魚類>たちうお 生 neg
<魚類>(たら類) すけとうだら 生 pos
<魚類>(たら類) すけとうだら 生 neg
<魚類>ひらめ 天然 生 pos
<魚類>ひらめ 天然 生 neg
<魚類>ぶり 成魚 生 pos
<魚類>ぶり 成魚 生 neg
<魚類>ほうぼう 生 pos
<魚類>ほうぼう 生 neg
<魚類>(まぐろ類) くろまぐろ 赤身 生 pos
<魚類>(まぐろ類) くろまぐろ 赤身 生 neg
<魚類>(まぐろ類) めばち 生 pos
<魚類>(まぐろ類) めばち 生 neg
<貝類>あさり 生 pos
<貝類>あさり 生 neg
<貝類>かき 養殖 生 pos
<貝類>かき 養殖 生 neg
<貝類>しじみ 生 pos
<貝類>しじみ 生 neg
<貝類>(はまぐり類) はまぐり 生 pos
<貝類>(はまぐり類) はまぐり 生 neg
<貝類>ほたてがい 生 pos
<貝類>ほたてがい 生 neg
<えび・かに類>(えび類) あまえび 生 pos
<えび・かに類>(えび類) あまえび 生 neg
<えび・かに類>(えび類) ブラックタイガー 養殖 生 pos
<えび・かに類>(えび類) ブラックタイガー 養殖 生 neg
<いか・たこ類>(いか類) するめいか 生 pos
<いか・たこ類>(いか類) するめいか 生 neg
<その他>なまこ 生 pos
<その他>なまこ 生 neg
<その他>ほや 生 pos
<その他>ほや 生 neg
<畜肉類>うし [和牛肉] リブロース 脂身つき 生 pos
<畜肉類>うし [和牛肉] リブロース 脂身つき 生 neg
<畜肉類>うし [輸入牛肉] かたロース 脂身つき 生 pos
<畜肉類>うし [輸入牛肉] かたロース 脂身つき 生 neg
<畜肉類>ぶた [大型種肉] かた 脂身つき 生 pos
<畜肉類>ぶた [大型種肉] かた 脂身つき 生 neg
<畜肉類>ぶた [ハム類] ロースハム pos
<畜肉類>ぶた [ハム類] ロースハム neg
<畜肉類>ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ pos
<畜肉類>ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ neg
<畜肉類>めんよう [ラム] かた 脂身つき 生 pos
<畜肉類>めんよう [ラム] かた 脂身つき 生 neg
<鳥肉類>にわとり [成鶏肉] もも 皮つき 生 pos
<鳥肉類>にわとり [成鶏肉] もも 皮つき 生 neg
<畜肉類>うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 生 pos
<畜肉類>うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 生 neg
鶏卵 全卵 生 pos
鶏卵 全卵 生 neg
<牛乳及び乳製品>(液状乳類) 生乳 ホルスタイン種 pos
<牛乳及び乳製品>(液状乳類) 生乳 ホルスタイン種 neg
<牛乳及び乳製品>(発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 全脂無糖 pos
<牛乳及び乳製品>(発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 全脂無糖 neg
<牛乳及び乳製品>(発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 乳製品 pos
<牛乳及び乳製品>(発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 乳製品 neg
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ カテージ pos
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ カテージ neg
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ カマンベール pos
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ カマンベール neg
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ ゴーダ pos
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ ゴーダ neg
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ チェダー pos
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ チェダー neg
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ パルメザン pos
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ パルメザン neg
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ ブルー pos
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ ブルー neg
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) プロセスチーズ pos
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) プロセスチーズ neg
<アルコール飲料類>(醸造酒類) 清酒 純米吟醸酒 pos
<アルコール飲料類>(醸造酒類) 清酒 純米吟醸酒 neg
<アルコール飲料類>(醸造酒類) ビール 淡色 pos
<アルコール飲料類>(醸造酒類) ビール 淡色 neg
<アルコール飲料類>(醸造酒類) ビール 黒 pos
<アルコール飲料類>(醸造酒類) ビール 黒 neg
<アルコール飲料類>(醸造酒類) ぶどう酒 赤 pos
<アルコール飲料類>(醸造酒類) ぶどう酒 赤 neg
<アルコール飲料類>(蒸留酒類)ウイスキー pos
<アルコール飲料類>(蒸留酒類)ウイスキー neg
<アルコール飲料類>(混成酒類)梅酒 pos
<アルコール飲料類>(混成酒類)梅酒 neg
<茶類> (緑茶類) せん茶 浸出液 pos
<茶類> (緑茶類) せん茶 浸出液 neg
<茶類> (緑茶類) ほうじ茶 浸出液 pos
<茶類> (緑茶類) ほうじ茶 浸出液 neg
<茶類> (発酵茶類) ウーロン茶 浸出液 pos
<茶類> (発酵茶類) ウーロン茶 浸出液 neg
<茶類> (発酵茶類) 紅茶 茶 pos
<茶類> (発酵茶類) 紅茶 茶 neg
<茶類> (発酵茶類) 紅茶 浸出液 pos
<茶類> (発酵茶類) 紅茶 浸出液 neg
<コーヒー・ココア類> コーヒー 浸出液 pos
<コーヒー・ココア類> コーヒー 浸出液 neg
<コーヒー・ココア類> コーヒー コーヒー飲料 乳成分入り 加糖 pos
<コーヒー・ココア類> コーヒー コーヒー飲料 乳成分入り 加糖 neg
<その他> 麦茶 浸出液 pos
<その他> 麦茶 浸出液 neg
<その他> (炭酸飲料類) ビール風味炭酸飲料 pos
<その他> (炭酸飲料類) ビール風味炭酸飲料 neg
<調味料類>(ウスターソース類) ウスターソース pos
<調味料類>(ウスターソース類) ウスターソース neg
<調味料類>(食酢類)穀物酢 pos
<調味料類>(食酢類)穀物酢 neg
<調味料類>(食酢類)米酢 pos
<調味料類>(食酢類)米酢 neg
<調味料類>(食酢類)果実酢 ぶどう酢 pos
<調味料類>(食酢類)果実酢 ぶどう酢 neg
<調味料類>(食酢類)果実酢 りんご酢 pos
<調味料類>(食酢類)果実酢 りんご酢 neg
<調味料類>(だし類)かつおだし pos
<調味料類>(だし類)かつおだし neg
<調味料類>(だし類)昆布だし pos
<調味料類>(だし類)昆布だし neg
<調味料類>(だし類)かつお・昆布だし pos
<調味料類>(だし類)かつお・昆布だし neg
<調味料類>(だし類)しいたけだし pos
<調味料類>(だし類)しいたけだし neg
<調味料類>(だし類)煮干しだし pos
<調味料類>(だし類)煮干しだし neg
<調味料類>(調味ソース類)オイスターソース pos
<調味料類>(調味ソース類)オイスターソース neg
<調味料類>(トマト加工品類)トマトケチャップ pos
<調味料類>(トマト加工品類)トマトケチャップ neg
<香辛料類>からし 粉 pos
<香辛料類>からし 粉 neg
<香辛料類>こしょう 黒 粉 pos
<香辛料類>こしょう 黒 粉 neg
<香辛料類>にんにく おろし pos
<香辛料類>にんにく おろし neg
<調味料類>(食酢類)黒酢 pos
<調味料類>(食酢類)黒酢 neg
<調味料類>(だし類)顆粒中華だし pos
<調味料類>(だし類)顆粒中華だし neg