ピーク情報
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＜牛乳及び乳製品＞（チーズ類） プロセスチーズ
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| Peak #2281 MN MID: SE112_S130401_M90 |
| m/z: 280.13872, RT: 18.75, 強度: 1179, ログ強度: -0.86, アダクト: [M+H]+, 共有数（同様のピークを含むサンプル数）: 8 |
| DB検索結果: (4 names) Fructosylvaline;N-[(2R,3R,4S,6R)-4,6-Dihydroxy-6-methyl-2-[(1R,2R)-1,2,3-trihydroxypropyl]oxan-3-yl]acetamide;N-(1-Deoxy-1-fructosyl)valine;Fructosyl valine |
| DBごとのヒット数: ALL 4 HM 4 |
| FlavonoidSearch最大スコア MS2: -, MS3: - |